Nessa linda sexta-feira 13 eu não poderia deixar passar em branco...tinha que fazer um post né? Hahaha
Eu queria fazer esse tal bolo já tem teeeeeempo, já tinha visto mil e uma receitas, umas mais simples, umas mais elaboradas, mas aqui em casa nunca tinha simplesmente: farinha de trigo.
Bom, finalmente a farinha de trigo surgiu na nossa cozinha e eu aproveitei para fazer a receita. (só que esqueci de tirar fotos do processo todo, duuuuh!) Aliás, acabei de fazer e de comer e vim correndo postar hihihi
Eu peguei uma das mais simples e ainda dei uma leve adaptada...por que? Porque aqui em casa tinha finalmente a farinha mas não tinha oléo! Sendo assim utilizei margarina.
Mas, vamos deixar de lero e ir logo ao que interessa.
Você vai precisar de:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo // pode ser substituído por 2 colheres de sopa de margarina***
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó // pode ser substituído por achocolatado
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
1 caneca de louça de 300ml
***caso você vá utilizar margarina assim como eu, vai precisar bater a massa no liquidificador por uns segundinhos, senão a margarina vai ficar em pedaços e não vai ser legal. Depois da massa junta, só colocar no liquidificador e dar 3 "pulsar", pronto, já misturou. OU, derreta a margarina numa frigideira e aí não precisa liquidificador!
- Coloque o ovo dentro da caneca e bata bem com o garfo, até que fique assim
- Em seguida acrescente óleo, açúcar, leite, chocolate e bata mais
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até a massa incorporar
- Ela vai ficar no aspecto "vitamina" hehehe
- Leve a caneca ao microondas por 3 minutos na potência máxima
E tchanaaaaaaaaaaam:
Não é que o negócio deu certo?
Acho que fui generosa com o fermento (coloquei a colher muito rasa hahaha) porque o bolo não subiu muito, eu achava que ia subir, transbordar, gerar transtorno na minha cozinha, mas neeeem...ficou comportadinho!
Como tudo que é massa que eu já coloquei no microondas, fica com um aspecto "esponja" sabem? Mas fica gostoso! É ótimo pra comer quentinho [pros tarados por bolo quente, igual a mim,oba!] e acho que nem precisa de cobertura nem nada. (há quem coloque brigadeiro, etc.)
Apesar de parecer, ele não gruda completamente na caneca. Se você colocar um pouquinho de farinha de trigo nela antes de mandar a massa dentro acredito que dê pra desenformar, mas eu não tentei hehehe
EDITANDO!
Refiz e dessa vez fui menos medrosa com o fermente e tchanam olha que lindo! Deu efeito subida! (o primeiro broxou ne? HAHAHA)
Eu peguei a receita
aqui e lá tem outras também, caso vocês queiram se aventurar!
MUAH ;*